Мясные блюда

Хинкали по-грузински 1/250

220

-

Манты 1/250

220

-

Долма 1/200

190

(Фарш из баранины, виноградный лист, мята, чесночный соус)

Тава – Кебаб 1/200

180

(Фарш из баранины, помидор, яйцо, зелень)

Бараньи ребрышки по-Кавказски 1/300

380

(Бараний антрекот, картофель, овощи)

Свиная корейка под грибным соусом 1/200

280

(Свиная корейка, грибы, сливки, лук)

Баранина под соусом барбекю 1/200

340

(Баранина, помидор маринованный, кедровый орех, маслины, укроп)

Телячьи медальоны 1/200

320

(Вырезка телятины, сыр Рокфор, сливки)

Каре барашка с кускусом и овощами 1/320

460

(Баранья корейка, кускус, цукини, шпинат, сладкий перец,бакинский помидорчик, тимьян)

Телятина с клюквенно-имбирным соусом 1/200

380

(Телятина маринованная в красном вине с тимьяном, соус)

Свиные медальоны с яблоками 1/180

280

(Свиная корейка, яблоки, сливки)

Котлеты домашние 2шт 180гр

240

из телятины

Мясо по-французски 1/200

290

(Свиная мякоть, грибы, майонез, помидор, сыр)

Мясо по-домашнему 1/270

310

(Мясо на выбор, картофель, лук, болгарский перец, помидор, зе-лень)

Отбивная «Воронов» 1/200

340

(Вырезка телятины, водка, шпинат, помидорки Черри, сливки)

Отбивная «Праздник» 1/200

340

(Вырезка телятины, фирменный сливочный соус)

Блюда из птицы

Курица по-провански 1/300

290

(Куриная грудка, томаты в собственном соку, сыр, лук, чеснок, прованские травы)

Курица «а-ля бифстроганов» на картофельном пюре 1/300

320

(Куриная грудка, грибы, сл перец, лук, сливки, соус Демиглас, картофель)

Шавля с тыквой и курицей 1/350

250

(Рис, тыква, куриное филе, лук, корица)

Цыплята табака 1/300

290

-

Куриный квартет 1/220

250

(Куриные грудки, 4 вида сыра, сливки)

Перепела по-домашнему 1/300

300

(Перепела, картофель, лук, помидор)

Филе «Шеф» 1/240

270

(Куриное филе, грибы, сливки)

Курица по-вельетонски 1/210

290

(Куриное филе, бекон, грибы, сыр, зелень)

Рыбные блюда

Сибас с картофелем и мятой, 1/320

440

запеченный в фольге

Дорада с картофелем и тархуном, 1/330

400

запеченная в фольге

Семга по-московски 1/230

360

(Семга, картофель, майонез, сыр)

Бакинский бульвар 1/300

650

(Осетрина, картофель, грецкий орех, помидор, сыр)

Осетрина припущенная с овощами 1/300

650

(Осетрина, фасоль, морковь, лук, цветная капуста, брокколи)

Осетрина по-монастырски 1/200

550

(Осетрина, картофель, яйцо, майонез, сыр)

Осетрина жареная в гранатовом соусе 1/200

650

(Осетрина, гранат, соус Нар-шараб)

Семга жареная в соусе «Маринар» 1/200

360

(Семга, помидор маринованный, лук, базилик, оливки)

Судак «блудный» 1/280

280

(Филе судака, цветная капуста, брокколи, грибы, сливки)

Семга паровая под икорным соусом 1/200

370

(Семга, икра, сливки)

Семга на персиковом соусе 1/220

370

(Семга, персиковый сок, персики, лимон, сливки)

Морской волк «Сибас» 1/250

390

(Гранат, тархун, лук, сливочное масло)

Дорада с овощами и розовым перцем 1/250

350

(Перец болгарский сладкий, розовый перец, сметана, сливочный сыр)

Форель жареная с начинкой 1/250

280

(Форель, грибы, лук)

Форель под белым соусом с грибами 1/250

280

(Форель, сливки, грибы, укроп, чеснок)

Судак в экзотическом соусе 1/230

280

(Филе судака, белое вино, шафран, сливки, укроп)

Карп жареный в сметанном соусе 1/250

230

-

Королевские креветки в соусе «Чили» 1/170

350

(Королевские креветки, рис, соус Чили, майонез, кетчуп, лимонный сок)

Королевские креветки в медовом соусе 1/170

370

(Королевские креветки, салат айсберг, мед, коньяк)

Средняя стоимость : 340 руб.