Горячие блюда

Страчетто кон патате (110/100/27 г )

460

Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные с розмарином и картофелем с добавлением белого винного уксуса и сливочного масла.

Бистека аль Нью-Йорк (вес зависит от степени прожарки мяса 300*/75 г )

850

Стейк из мраморной говядины в дробленом черном перце, обжаренный на гриле. Подается с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Костоле ди аньелло (250/52 г )

600

Бараньи ребра, маринованные по фирменному рецепту, тушеные с пивом и обжаренные на гриле. Подаются с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Страчетто ай фунги (170/150/17 г )

420

Мелко нарезанная говяжья вырезка с шампиньонами, вешенками и луком, томленая в сливках. Подается с картофельным пюре, зеленью и помидорами черри.

Тальята аль эрбе (вес зависит от степени прожарки мяса 160*/120 г )

530

Стейк из говяжьей вырезки прожарки Rare с рукколой, помидорами, сыром пармезан и пряным оливковым маслом.

Котолета аля миланеза кон полло (190/47 г )

250

Шницель из куриного филе в льезоне из яйца и сыра пармезан. Подается с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Медальони ди полло (140/75/50/28 г )

310

Медальоны из куриного филе с баклажанами-гриль. Подается с соусом «Блю чиз», салатным миксом и помидорами черри.

Спигола/Ората аль карточчио (1 шт./60/61 г )

610

На Ваш выбор: сибас или дорадо, запеченные в фольге с картофелем и розмарином. Подаются с лимоном.

Спигола/Ората алла маринара (1 шт./100/20 г )

630

На ваш выбор: сибас или дорадо, приготовленные в соусе «Маринара». Подаются с лимоном.

Спигола/Ората аль грилья (1 шт./76 г )

610

На Ваш выбор: сибас или дорадо, обжаренные на гриле, фаршированные лимоном, чесноком и свежим розмарином. Подаются с лимоном, салатом фризе и помидорами черри.

Спигола/Ората лессе (1 шт./84 г )

620

На Ваш выбор: сибас или дорадо, приготовленные на винном пару. Подаются с лимоном, маслинами и помидорами черри.

Гамберри пиканте (150/100/71 г )

680

Тигровые креветки в пикантном сливочно-коньячном соусе. Подаются с лимоном в салатном фризе.

Филетто ин сальса ди помидоро (160/120 г )

670

Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные на гриле. Подается на шипящей сковороде с соусом «Сальса» и лимоном.

Моццанколле аль грилья (180/15/71 г )

690

Тигровые креветки, приготовленные на гриле. Подаются с чесночным маслом с добавлением зелени и винного уксуса.

Грильятта миста пеше (1 шт./320/150 г )

980

Рыбное ассорти (кальмары, тигровые креветки, лосось, речная форель), приготовленное на гриле. Подается с мидиями, припущенными в белом вине, и лимоном.

Сальмоне аль грилья (120/150/47 г )

510

Стейк из лосося, приготовленный на гриле. Гарнируется смесью дикого риса и риса басмати, томленого в сливках. Украшается лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Тротта фритти (1 шт./126 г )

470

Речная форель, поджаренная до хрустящей корочки в муке грубого помола. Подается с соусом «Айоли», лимоном, салатом фризе и помидорами черри.

Бистека аля Юва (170/150/32 г )

480

Маринованный стейк из свиной корейки, обжаренный на гриле. Подается с квашеной капустой по-турински.

Полло аль грилья (1/2 шт./60/31 г )

320

Половинка цыпленка, обжаренная на гриле. Подается с фисташками и пикантным йогуртовым соусом.

Кордон блю (320/102 г )

310

Куриный шницель с ветчиной и сыром. Подаётся с лимонным маслом. Украшается лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Спединни (170/50/26 г )

350

Шашлычки из филе индейки, маринованного с чесноком, йогуртом и травами. Подаются с жареной куриной печенью, яблочно-горчичным соусом, салатным миксом и помидорами черри.

Дуо ди пеше бианко (160/120/100 г )

520

Запеченные с добавлением белого вина тонко нарезанные овощи, филе сибаса и тиляпии. Подаются с соусом «Песто» из рукколы и лимоном.

Грильятта миста карне (310/137 г )

920

Мясное ассорти (каре ягненка, говяжья вырезка, свиная корейка на кости), обжаренное на гриле. Подается с лимоном, салатным листом и помидорами черри.

Котолета аля миланезе кон манзо (190/47 г )

450

Шницель из говяжьей вырезки в льезоне из яйца и сыра пармезан. Подается с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Инвольтини ди манзо кон салса каркадэ (180/150/70/76 г )

700

Говяжья вырезка в рулете с мини-спаржей и запеченным болгарским перцем. Подается с мини-картофелем, пикантным соусом «Каркаде», лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Стейк Гигант (вес зависит от степени прожарки мяса 500*/50/15 г )

900

Гигантский говяжий стейк в дробленом черном перце, обжаренный на гриле. Подается с лимоном и салатным миксом.

Шницель Виеннезе (180/47 г )

350

Классический свиной шницель. Подается с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Филетто ди майале (150/50/100/1 г )

520

Медальоны из свиной вырезки с салатным миксом и соусами на Ваш выбор: сливочно-горчичный, медово-ореховый, сливочно-грибной.

Аньелло диетико аля грилье (160/150/110 г )

730

Диетическое филе из тонкого края ягненка, приготовленное на гриле, с картофельным пюре и карамельно-брусничным соусом. Подается с лимоном, салатным миксом и помидорами черри.

Семга аля грилье (210/100/47 г )

630

Стейк из семги, обжаренный на гриле. Подается с пряными травами, обжаренным свежим шпинатом, луком, чесноком с добавлением сливок. Украшается лимоном, салатным миксом, помидорами черри.

Морской окунь аля грилье (150/150/56 г )

510

Филе морского окуня, приготовленное на гриле. Подается с овощами-гриль в пряном масле с соусом «Песто» и лимоном.

Анатра кон ан фрутто акуто (120/160/76 г )

890

Утиная грудка под винно-ягодным соусом. Подается с острыми фруктами и салатом фризе.

Средняя стоимость : 577 руб.

* актуальность меню и стоимость блюд уточняйте на сайте заведения