| |
|
|
Горячие блюда из рыбы
|
|
|
Осетрина жареная 170/30г
|
450
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Буглама из осетрины 170/50/30г
|
490
|
|
( Осетрина, сладкий перец, петрушка, лук, помидоры, алыча, гранат )
|
|
|
|
|
Каспийский бриз 170/50г
|
330
|
|
( Семга, фаршированная тигровыми креветками )
|
|
|
|
|
Форель жареная речная 1шт/50/30г
|
330
|
|
( Форель, пожаренная целиком )
|
|
|
|
|
Семга по-монастырски 170/70/30г
|
310
|
|
( Семга, грибы, помидоры, майонез, сыр )
|
|
|
|
|
Семга 'Гольфстрим' 170/30/40г
|
350
|
|
( Филе семги, припущенное в белом вине, под сливочно-виноградным соусом, красная икра )
|
|
|
|
|
Семга 'Монмаренси' 170/30/40г
|
310
|
|
( Филе семги, гавайская смесь, клюквенный соус )
|
|
|
|
|
Тигровые креветки в чесночном соусе 125/30г
|
340
|
|
( Креветки, шпинат, руккола, помидоры )
|
|
|
|
|
Дорада фаршированная 1шт/50/30г
|
490
|
|
( Дорада, картофель, маслины, помидоры, винный соус )
|
|
|
|
|
Сибас в сливочно-грибном соусе 1шт./50/30г
|
450
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Стейк из семги жареный 170/30г
|
300
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Горячие блюда из мяса
|
|
|
Утиные грудки от шеф-повара 200/50г
|
350
|
|
( Утиная грудка, маринованная по оригинальному рецепту шеф-повара, яблоко, ананас, клюква, вишневый соус. )
|
|
|
|
|
Вырезка по-царски 180/30г
|
280
|
|
( Вырезка из телятины, помидоры, грибы, лук, майонез, сыр. )
|
|
|
|
|
Телятина 'Бризоль' 180/30г
|
290
|
|
( Телячья вырезка, фаршированная грибным соусом, запеченная под сырной корочкой. )
|
|
|
|
|
Телятина по-строгановски 180/30г
|
290
|
|
( Телячья вырезка, лук, томатная паста, сметана. )
|
|
|
|
|
Говядина 'Тайято' 170/30/30г
|
300
|
|
( Телячья вырезка, сыр 'Пармезан', Бальзамический уксус )
|
|
|
|
|
Стейк Севилья 'Торнедо' 170/50/30г
|
260
|
|
( Телячья вырезка, бекон, бальзамический уксус )
|
|
|
|
|
Телячья вырезка в вишневом соусе 160/50/30г
|
290
|
|
( Телячья вырезка, овощи, вишневый соус. )
|
|
|
|
|
Лангет из телячьей вырезки 160/30/30г
|
270
|
|
-
|
|
|
|
|
Медальоны из телячьей вырезки 160/30/30г
|
290
|
|
( Телячья вырезка, перечный соус. )
|
|
|
|
|
Фахитос из телятины 200/50/20г
|
270
|
|
( Телятина с овощами, орегано, перец чили, хрустящий лаваш, сметана. Блюдо острое. )
|
|
|
|
|
Фахитос из курицы 200/50/30г
|
250
|
|
( Курица с овощами, орегано, перец чили, хрустящий лаваш, сметана. Блюдо острое. )
|
|
|
|
|
Свинина по-купечески 160/50/30г
|
280
|
|
( Карбонат свиной, грибы, помидоры, салат, майонез, сыр. )
|
|
|
|
|
Свинина 'Броше' 160/50/30г
|
280
|
|
( Карбонат, грибы, огурцы соленые, бекон, майонез, сыр. )
|
|
|
|
|
Огни Баку 170/100/30г
|
300
|
|
( Баранья корейка, картофель фри, лук, соус барбекю. )
|
|
|
|
|
Телятина 'Cебзи ковурма' 150/80г
|
270
|
|
( Телячья вырезка, себзи (смесь зелени). )
|
|
|
|
|
Ажаб-сандал по-азербайджански 150/70г
|
190
|
|
( Помидоры, баклажаны, сладкий перец, картофель, зелень. )
|
|
|
|
|
Хашлама из ягненка 150/150г
|
260
|
|
( Тушеный ягненок с овощами и зеленью. )
|
|
|
|
|
Чашушули из телятины 250г
|
280
|
|
( Телятина, помидоры, лук, зелень. )
|
|
|
|
|
Долма 250г
|
210
|
|
( Фарш из баранины, завернутый в виноградные листья. )
|
|
|
|
|
Плов по-узбекски 200/100г
|
210
|
|
( Плов с телятиной. Подается с салатом из свежих овощей. )
|
|
|
|
|
Хинкали по-грузински 180г
|
180
|
|
-
|
|
|
|
|
Манты 180г
|
190
|
|
-
|
|
|
|
|
Горячие блюда из птицы
|
|
|
Котлеты по-киевски 150г
|
210
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Куриное филе по-милански 180г
|
180
|
|
( Куриное филе, грибы, сладкий перец, лук, помидоры. )
|
|
|
|
|
Куриные крылышки острые 150г
|
180
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Куриные крылышки, маринованные в меде 150г
|
180
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Цыпленок, жаренный по-домашнему 300г
|
280
|
|
( Цыпленок, жареный с картофелем и овощами )
|
|
|
|
|
Цыпленок табака по-восточному 1шт
|
310
|
|
( - )
|
|
|
|
|
Средняя стоимость : 289 руб.
|
| |